三敬鋼機のまごころブログ

世界では国ごとに「ソウルフード」と呼ばれる、その土地と強いかかわりをもつ食べ物があります。

ただ単に「ソウルフード」というとアメリカ南部の「ジャンバラヤ」や「キャットフィッシュ（なまず）料理」に代表される黒人料理なのかもしれません。

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しかし、ソウルフードはどの国、地域にもあります。

日本だと「すし」や「てんぷら」がそれに当たるのでしょうか？

韓国は云わずと知れた「キムチ」ですね。

インドは「カレー」

中国だと「餃子」になるのでしょうか？

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やはり食べ物に関して言えばアジア圏に特徴がありますね。

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さて、オセアニアに目を向けてみると唯一のように有名なソウルフードがあります。

オーストラリアのソウルフードは想像つかないかもしれませんが、ニュージーランドをあげると「キウィ」という方がかなりいるんではないでしょうか？

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そう、ここニュージーランドのキウィはニュージーランド人の「ソウルフード」なのかもしれません。

そもそもの語源は、写真にあるニュージーランド固有の飛べないトリ「キウィ」からきています。

フルーツの「キウィ」も外見が、この鳥に似ているからなんでしょうね。

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また「キウィ」という英単語はニュージーランド人も表します。

「キウィハズバンド」というと「家族思いの旦那さん」という意味です。

街には「キウィワイン」が販売されており、マクドナルドには「キウィバーガー」があります。

キウィバーガーといってもキウィが挟まっているわけではなく、「ニュージーランド人のためのハンバーガー」の意味合いが強く、赤カブの一種であるビートルートを含め、ニュージーランド人が好きなものテンコ盛りです。

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このようなソウルフードは、その土地の人に愛され、また誇りになっています。

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ここ、三敬鋼機のある三河地方および遠州地方のソウルフードはさしずめ「うなぎ」という感じでしょうか？

おはようございます。

１０月も６日を迎え、一雨ごとに寒さが増してくるような季節になってきました。

つい先日までうだるような暑さだったのが、本当に日本の気候ははっきりとした寒暖が感じられますね。

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本日あさ、外に出てみたら吐いた息が白くなっているのをみて、実感しました。

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今週中盤には台風も迫ってきているようです。

最近なかなか大型台風の上陸に覚えがなく、しかし今回はしっかりと縦断しそうなルートを通ってます。

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なんで、このように綺麗に日本を縦断するの？と考えてしまいますが、地震と同じで、そういう気候変動の場所だからこそ日本列島が出来上がったんでしょう。

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天気の移り変わりも、また一興の面があります。

災害にならない程度の気候変動なら、ありがたいことだ、と受け止められる大きな心が持ちたいものです。

昨日は、朝から浜松市街地でおこなわれた「はままつ秋穫祭」に参加してきました。

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先日までの雨模様が打って変って、浜松の空は抜けるような晴天。

逆に夏の日が後戻りしたような、素晴らしい天気でした。

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浜松市街の中心地である商業ビル「ザザシティ」前の道路を歩行者天国にして、さまざまな郷土料理の店を出店したり、よさこいコンテスト、さらに市内各小中学校のマーチングバンドによる演奏行進など朝から盛りだくさんの内容で楽しい一日を過ごしました。

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浜松も改めてみたら、なかなか名物の多い土地柄です。

みなさんも、ぜひこういうイベントに参加してみれば、一日で一気に街の魅力が体験できるかもしれませんよ？

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今日は全国的に、天気も下り坂なようです。

台風も近付いているようなので、注意しましょうね。

アメリカ領サモアおよびインドネシア・スマトラ島で大きな地震がおき、津波被害が叫ばれています。

日本は地震大国であり、各地で頻繁に地震が起きているのとともに、これからも三敬鋼機の所在する東海地方を中心に巨大な地震が来るであろうと予想されています。

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これほど科学技術が発達した現在でも地震の予知については明確な予測が可能ではないらしく、日々震災に恐れる現状です。

１９９５年１月１７日、私が住んでいた京都でも忘れもしない地震がありました。

阪神大震災です。

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翌日早朝、大学のフランス語の試験を控え一夜漬けした私は眠気覚ましにコーヒーを沸かし、ふと机をたった瞬間、「ゴーーーー」という巨大な音とともに大きなゆれを感じました。

ある程度の揺れならば、日本人には慣れたように「あ、地震かな」程度で終わると思いますが、この時は明らかに違いました。

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立ち上がった状態で瞬時に「あ、机の下にもぐらなきゃ」と思ったんですが足が動きません。

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このときに感覚は今でも鮮明に覚えています。

人は、あまりにも大きな地震の時には冷静に動けないものです。

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やがて揺れも収まり、すぐにテレビをつけた所、早速の地震情報。

京都で震度５。

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最初、あまりにも大きな地震のため、震源地が京都だったように思えました。

しかしテレビの情報では、大都市である神戸の震度が表示されていなかったことを不思議に思ったことを覚えています。

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一通り落ち着いたあと、神戸から京都へ電車通学する友人から電話がかかってきました。

「今日、テストだと思うけどたぶん行かれないわ、線路がひどいことになってる」

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まだこの時点では電話が通じたように覚えています。

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やがて続々と入る震災情報。

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その後は皆さんもご存知のとおりです。

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関西地方ではCM抜きで地震情報が連日流され、大学も休校が続きました。

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もう１４年も前のことなんですね。

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人間の力はたくましく、現在では神戸の町も復興を遂げています。

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今回のスマトラおよびサモアの地震では大きな人的被害も予想されています。

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今後さらに研究が進み、なんとか地震の予知が可能になるようになるには、人はあとどれくらい年月をかけるのでしょうか？

日本国内、特に私のように中部地方に住んでいる人間にとっては飛行機での国内移動というのはあまり馴染みのあるものではありません。

新幹線が整備されていて、飛行機に乗る場合でも、九州、沖縄、北海道などのかなりの遠距離の場合に限られると思います。

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しかし、世界を見ると日本なんてさすが小さい国。

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どこの国でも大きな国土を持つ国には国内線が充実しています。

インドでもそう。

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国内線では有名な格安航空会社、その名も「スパイスジェット」

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まさにインドらしい名前です。

ターバンを巻いたお客様や、さまざまなインド人とともに空の旅を味わえます。

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インドの飛行機だけとは限らないとは思いますが、食事もインド線は独特。

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「魚にしますか？お肉にしますか？」など食事をきかれるのも、このインド線は違います。

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「ベジタリアンですか？　ノン・ベジタリアンですか？」

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ヒンズー教は牛と豚は食べません。

イスラム教はブタを食べません。

シーク教はお肉が禁忌ではありません。

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さまざまな背景をもつインド人に合わせるのでしょう。

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そういったことを感じるのも旅の面白みの一つかもしれませんね。

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１０月もがんばりましょう！

今日のエンターテイメントニュースで、日本でも「冬のソナタ」で有名なペ・ヨンジュンさんとチェ・ジウさんの日本初のツーショットが話題になっていました。

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なんと東京ドームでは４５０００人近くの来場者を集めたそうです。

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冬のソナタというのはいつごろだったでしょうか？

申し訳ないことに、私は韓国ドラマなどはあまり関心がないため、内容すらよくわからないんですが、最近でもこれほどのファンを惹きつける魅力があるんですね。

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またそれにかける熟女パワーというのも侮れないものです。

どこまで続くのでしょうか、この韓国ドラマブーム。

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一度見てみないといけないですね。

さて前回、広島から夜行バスに揺られ３時間。

ついたところは出雲市。

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もちろん見るべきものはご存じ「出雲大社」ですね。

いにしえの日本の神話の舞台になった有名な神社です。

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残念ながら本殿は現在改修中で、仮本殿にてお参りをしてまいりました。

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さすがに神話の古里。

大社の中にはそれらしき銅像がそこはかとなく並べられ、いやがおうにも雰囲気を誘われます。

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かつては森の中だったんでしょうか？

幻想的な雰囲気に、心奪われました。

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出雲市は、出雲大社のみ。

そのまま特急にのり、岡山県倉敷市へ。

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倉敷も西日本では有名な景勝地ですね。

倉敷の駅を降り、ものの徒歩１０分ほどで「景観地」と呼ばれる場所が現れます。

川の両端にお土産やが並び、静かな観光地です。

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やわらかな川のせせらぎに、旅の疲れも吹き飛びます。

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また、倉敷名物「ぶっかけうどん」といううどんも食べました。

おいしいですね。

やはり、この静かな観光地にも「星野仙一記念館」というのがあったのが、そこはかとなくシュールな光景でした。

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さて、駆け足で綴ったシルバーウィークの旅も今回が最後です。

いろいろなところを回り、あっというまでしたが、西日本も観光地が密集していることもあり、すんなりと移動が可能で、この旅なんと３泊４日なんですよ？

３泊４日でしっかり堪能してきました。

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日本の旅も良いものです。

みなさんも心を癒しに出かけてください。

おはようございます。

９月もとうとう最終週。

早くも１０月で今年もあとわずかとなってきました。

がんばりましょう。

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さて、先週から続いてる「シルバーウィーク特集」なのですが、とうとう「広島」。

中国・四国地方最大の町にやってきました。

あまりにも記事が多く、とにかく今日の日記は駆け足で・・・・。

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広島に着いたら、まずこれでしょう。

「広島風お好み焼き」

広島風お好み焼きは焼きそばが入るタイプ、という知識はあったんですが関西風とは全然違うものなんですね。

クレープのように記事を広げ、その上にキャベツ、焼きそばを代表とする麺を入れます。

焼きそばの代わりに、うどんを入れることもあるようです。

旅行者にはうれしいことに、広島駅の駅ビル内に、たくさんの行列店が出店しています。

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そして観光名所、というか歴史的遺産「原爆ドーム」

これには説明不要でしょう。

昭和２０年８月６日　午前８：１５分　人類史上初の核爆弾による大量虐殺の痕跡です。

Ｂ－２９エノラ・ゲイは、原爆ドーム近くの「相生橋」に照準を定めたものの、ずれて原爆ドームが爆心地になったと誤解していましたが、本当の爆心地は原爆ドームからさらに１００ｍほど離れた所にひっそりと碑が立っていました。

人間の忌わしさと、未来へ向ける平和の祈りを感じた場所でした。

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そして日本三景「安芸の宮島」

厳島神社です。とても美しい神社。

水面の上に立つ大鳥居は壮大なな雰囲気を醸し出していましたが・・・・。

やはりそこは日本有数の観光地。

なかなかの観光客で、静かな神殿の中から・・・という訳にはいかなかったのが残念です。

しかし訪れたというだけで満足です。

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最後は広島から電車で３０分ほど。

日本の海上防衛の最前線に立っていた街、「呉市」です。

「戦艦大和」を作っていたこの町は、町全体が海上防衛都市。

駅の真ん前に「大和ミュージアム」あり、「海上自衛隊資料館」などがあり、町全体が良い意味で観光資源にしています。

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ここでは写真のように本物の潜水艦も飾られており、乗り込むことができます。

潜水艦というのは普段海中に隠れていて全景が見えないのが、その戦略的特徴なんですが、やはり間近に見ると大きい。

すごい迫力です。

広島市内だけでなく、近郊にこういった街があることも忘れないようにしたら、旅はより面白くなりますね。

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さて、一日歩きづめの広島観光でしたが、広島駅にもどると長距離バスの路線名に「出雲」という文字が・・・・。

運転手さんに、この場で乗れるか交渉し成功。

さっそく出雲行きの深夜バスに乗り込みました。

前日（９月２０日）に京都で友人の結婚式を見守り、一泊した後そのまま旅行に出かけました。

とりあえずの予定を決めないなんとも行き当たりばったりな旅にしようと、とりあえず京都駅から西に在来線に乗って出かけました。

列車のアナウンスから「姫路に停車」という言葉が聞こえ、まだ見ぬ国宝「姫路城」に行こうと思い、そのまま電車に揺られました。

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ついた姫路は思ったより雑然とした街で、駅の北方面にお城が望めます。

歩ける距離だったので、歩いてみました。

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やはりここも観光地。

シルバーウィークの効果もあり、かなりの車の渋滞で、ほとほと電車の旅を選択してよかった、と思いました。

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姫路城内に入り、天守閣に登ろうと問い合わせすると、待ち時間なんと３時間。

しかし、ここまできて帰るわけにはいかず、ひたすら炎天下で我慢の子です。

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なんとか天守閣には登れましたが、風景はいたって予想通り。

とりあえず「姫路城に登ったぞ」という満足感だけになりそうでした。

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しかしながら、やはり日本一の白鷺城。

近くまで行くと粗さは目立ちますが、やはり名城だけあり、遠くから見る外観には素晴らしいものがあり、たくさん写真に収めました。

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炎天下の中、かなり疲れましたが、そのまま移動しようと思い、次の目的地を広島に定めました。

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新幹線に揺られ、広島編へ・・・。

おはようございます。

シルバーウィーク明け、さっそくのブログ再開です。

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皆さんはどのような休日を過ごしましたか？

私は、会社が５連休なこともあり、友人の結婚式を京都でお祝いするのと同時に、中国地方へ足を延ばし旅行をしてまいりました。

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２０日（日）は朝から新幹線に乗り京都へ。

大学時代の友人の結婚式です。

会場はロテル・ド・比叡。

京都府と滋賀県の県境にある比叡山の中腹に立地する、大変景観の良い式場です。

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当日は天気もよく、式場から見渡せる琵琶湖の景観に大変心が動かされました。

式自体も、新郎新婦の親御さんの愛情に満ちた式で、とても暖かなものでした。

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式が終わり、二次会は京都一の繁華街「木屋町」です。

学生時代から、この町にはなじみの多いところでしたが、またさらに学生時代と同じ顔が集まると、想い出話しにも一段と花が咲きます。

やはり観光シーズンな事もあり、大変な人出でしたが、久々に合わせる顔についついお酒も進みました。

大変気持のよい一日でした。

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続きの行程は明日へ・・・・。

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みなさん、木曜からの仕事再開の方も多いでしょうが、がんばりましょう！

「板門店」という場所はご存知でしょうか？

韓国と北朝鮮の軍事境界線にある村の名前です。

まだまだ何も知らない頃は、この「板門店」という名前だけで、どこかの店の名前かと思っていたんですが、調べていくにつれ、そのシリアスな背景をしり、驚きを隠せませんでした。

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この板門店なんですが、写真のように韓国、北朝鮮双方とも最前線の兵士を送り込み、共同管理しています。

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両国から観光可能なんですが、韓国側から観光すると「ジーンズはダメ、露出の多い服はダメ」などの規制もかなり多く、シリアスな雰囲気の場所です。

しかし北朝鮮側から訪問すると、兵士も意外と気さくで、写真撮影にも応じてくれるらしく、ここが我々のイメージと乖離した現実が垣間見えます。

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もちろん両国が緊張状態にある場合は、観光も不可能になる場所ではありますが、観光地としては名が知れた場所です。

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さきほど韓国側では非常にシリアスな場所と書きましたが、それには兵士の格好からも垣間見えます。

韓国側の兵士はサングラスをかけているんですが、これはただ単に格好をつけているわけではなく「目の動きを悟られないため」と言われています。

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気楽にいける場所ではありませんが、買い物観光だけでなく、両国の現実を見るのには非常に意味深い場所だと思います。

新政権が発足しました。

自民党政権から民主党政権へ大きな時代の流れが変わります。

昨日夜から閣僚名簿も発表されました。

おおむね先んじて報道していたニュース予測に近い閣僚の方々です。

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サプライズ的な人事はなかったんではないでしょうか？

政権交代が今回のもっとも大きなサプライズなので、予測に近い内容になったのでしょう。

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今回はじめての入閣の方も多いようです。

最初はうまくいかない部分もあるでしょうが、とりあえず決まったからには日本の舵取りを任す方々です。

がんばってより良い未来を作って頂きたいものです。

「まんが喫茶」というところは、私以外の方でも多くの方が利用したことがあると思います。

今では、ある程度の規模の都市であれば、駅前を中心に「漫画喫茶」が存在しています。

最近のマンガ喫茶はシャワーも完備しているところもあり、さながら簡易宿舎と化しています。

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我々の会社、三敬鋼機㈱の所在地である愛知県東部や静岡県西部地方はどちらかというと車社会であります。

ゆえに個人的な見解で「マンガ喫茶」というものは電車に乗り遅れた方が始発まで時間をつぶす場所というイメージがあり、浜松市や豊橋市では２４時間体制の店舗では需要がすくないと思っていました。

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しかしながら、時々夜間に自宅近くのマンガ喫茶を覗くと、意外と人の出入りがあります。

若い方を中心に、夜まで時間をつぶされているのでしょうね。

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思ってもいない需要で感心したことがあります。

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「需要を探る」というのは仕事をする上でとても大切な要素となります。

まだまだ知らないことが多いなぁ、と感心させられる話でした。

最近、個人的な話で申し訳ないのですが「語学熱」が再燃されています。

もともとの旅行好きがあいまってか、昔から語学について、とても関心があり、できるならいろいろな国の言葉を話してみたい、と思っているようになりました。

最近のマイブームは英語

もちろん英語というの国際公用語に近い言葉で、英語さえ出来ればある程度の国では不便なことはありません。

しかし学生時代に中国語を勉強してから、どちらかというと中国語を優先として勉強を進めたこともあり、英語は二の次になってきました。

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しかし現在のようにインターネットが発達し、英字新聞を買わなくともアメリカの新聞やイギリスの新聞などが手元で簡単に読める時代になり、「もっとしっかり英語を勉強したい」という気持ちになっています。

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先日、散髪をしている際に理容師さんにその旨を話しました。

「いま、英語の辞書を買おうとしているんだけど・・・。」

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その理容師さんは私に「電子辞書」を薦めてきました。

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私、個人的になかなか電子辞書というのはとっつきにいくい物のひとつでしたが、最近の電子辞書はかなりの高品質で紙ﾍﾞｰｽの辞書よりもかなり使いやすくなっているようです。

紙ﾍﾞｰｽの辞書のよいところは、単語の下に例文が列記してあり、単語を覚えるとともに「使い方」も確認できます。

電子辞書にはこの機能が発達していない、というイメージがあり敬遠していましたが、最近はそれも改善され、「一度見て試してみるとよいかもよ？」との助言を頂きました。

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辞書といえば本屋のイメージですが、電子辞書というと「電気屋」なのかもしれません。

一度足を運び、時代の最先端に触れてみようと意気込んでおります。

２００１年９月１１日。

あなたはどこで何をしていましたか？

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この日は、アメリカを含めここ日本でも、さらにイスラム諸外国をふくめ、同時に「あなたがどこで何をしていましたか？」という質問に答えられる日だと言われています。

ニューヨーク同時多発テロです。

私もこの日の事はよく覚えています。

ふとニュース番組を見たときテロップに「ＮＹ　ワールドトレードセンターに飛行機が衝突した模様　出火」という情報が流れました。

１０時のニュースが始まり、映像が配信されたんですが、まだあまり重要なことだと思わず、「セスナあたりが衝突したのかな？」くらいの事故だと感じていました。

やがて、それが後の惨劇につながります。

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実はこの事故のわずか１か月前、わたくしもＮＹに旅行に行っておりました。

もちろんワールドトレードセンターにも行き、最後の雄姿を写真に収めてあります。

ワールドトレードセンター周りはオフィス街でもあるんですが、事件のあった朝９時前後にもたくさんの人が集まります。

その中には我々のように観光客も含まれていたでしょう。

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それが、あの未曾有の大事件に巻き込まれるなんて夢にも思わなかったでしょう。

というか、想像できることならこれほどの事件にはならないと思います。

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それほど日常とはかい離した出来事は思ったより隣にあるものです。

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「平和」という言葉は世界中が期待していることばではないでしょうか？

誰も傷つけて楽しんでいる人などはいません。

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やがて世界中が手を取り合い、地球にやさしい人類の未来へつながっていくのを心から祈らせる、そんな日です。